エンジニアリングの体験 ～朝食メニューに貢献～
私は、幸せな人間と思う。 なぜなら、お客様の大金を使ってでしか経験できない、開発体験が出来るからです。 それも、自分の主張を具現化出来る所がほんとに幸せなことなのです。 平成１４年～ ハムソーの企業に、食パン・セミフラン…
2013年3月30日
エンジニアリングの想い出
皆さん、ロッテ「雪見大福」という冷菓をご存知ですか？ もう３０年ほどのロングライフ商品です。 この商品の前身があるのですが、記憶に残っておられる方もおられるかも知れません。 そうです。「綿帽子」・・「わたぼうし」です。 …
2013年3月15日
タイでの経験から思うこと。
仕事でタイのバンコクに行ってきました。タイの大手ベーカリーの仕事です。 この街で目にしたことは、実に生き生きとしたバイタリティーに溢れた庶民の姿です。 決して裕福な高級な姿ではありませんが、日本人の忘れかけている「希望」…
2013年2月20日
心外無別法
仏教の言葉に「 心外無別法 」・・「しんげむべっぽう」と云うことばがあります。 これを直訳すると「 心以外に決めるものは何も無い 」と云うことなのですが、心が迷えば凡夫となり、悟れば仏となる。あらゆる仏さまは、心がつくり…
2013年2月15日
小規模企業の順調な経営の継続のために
先日、東京駅の構内で大勢の人が行列しているので「何かな？」と覗いてみますとなんと、ラスク（菓子）の販売でした。 普通ラスクと云うとフランスパンを加工して作る物ですが、洋菓子（カステラ？）を加工したもののようでした。 サン…
2013年1月31日
